在SQL Server中定时备份数据库的步骤如下：

打开SQL Server Management Studio，连接到相应的数据库实例。

在“对象资源管理器”中，展开“管理” -> “SQL Server代理” -> “作业”节点。

右键单击“作业”节点，选择“新建作业”。

在新建作业对话框中，输入作业的名称和描述。

在“步骤”选项卡中，点击“新建”按钮。

在新建步骤对话框中，输入步骤的名称和描述，并选择“类型”为“Transact-SQL脚本 (T-SQL)”。

在“数据库”选项卡中，输入备份数据库的T-SQL命令，如下所示：

BACKUP DATABASE [数据库名] TO DISK = N'备份文件路径' WITH NOFORMAT, NOINIT, NAME = N'备份名称', SKIP, NOREWIND, NOUNLOAD, STATS = 10

点击“确定”保存步骤设置。

在“调度”选项卡中，点击“新建”按钮。

在新建调度对话框中，设置作业的调度时间和频率。

点击“确定”保存调度设置。

点击“确定”保存作业设置。

这样就完成了定时备份数据库的设置。作业将根据设置的调度时间和频率执行备份操作。您还可以在“SQL Server代理” -> “作业活动监视器”中查看作业执行的情况。