要监控FTP服务器的流量使用情况，可以采取以下方法：

使用网络监控工具：可以使用专门的网络监控工具来监控FTP服务器的流量使用情况，例如Wireshark、Ntop等。

配置FTP服务器日志：在FTP服务器上启用日志记录功能，记录每个用户的登录时间、上传下载流量等信息，定期分析这些日志来了解流量使用情况。

使用流量监控软件：安装流量监控软件，如Cacti、Nagios等，来监控整个服务器的流量使用情况，包括FTP流量。

配置防火墙或路由器：在防火墙或路由器上配置流量监控规则，监控FTP服务器的流量使用情况，可以根据需要设置报警功能。

通过以上方法，可以实时监控FTP服务器的流量使用情况，及时发现异常情况并采取相应措施。