要修改Linux服务器的时间，可以使用以下方法之一：

使用date命令：打开终端并输入以下命令来修改时间：

date -s "YYYY-MM-DD HH:MM:SS"

其中，YYYY表示年份，MM表示月份，DD表示日期，HH表示小时，MM表示分钟，SS表示秒钟。例如，要将时间设置为2022年1月1日12:00:00，可以输入：

date -s "2022-01-01 12:00:00"

使用timedatectl命令：timedatectl命令是用于管理系统时间和日期的工具。打开终端并输入以下命令来修改时间：

sudo timedatectl set-time "YYYY-MM-DD HH:MM:SS"

例如，要将时间设置为2022年1月1日12:00:00，可以输入：

sudo timedatectl set-time "2022-01-01 12:00:00"

使用ntpdate命令：ntpdate命令可以从NTP服务器同步时间。打开终端并输入以下命令来修改时间：

sudo ntpdate ntp_server

其中，ntp_server是你要使用的NTP服务器的地址。例如，要从ntp.pool.org同步时间，可以输入：

sudo ntpdate ntp.pool.org

注意：在修改服务器时间之前，请确保你有足够的权限，并且谨慎操作，以免对系统造成不可逆的损害。