选择视频云服务器的配置需要考虑以下几个因素：

带宽和流量：根据预计的视频观看人数和视频质量，选择合适的带宽和流量配置。较高的带宽和流量配置可以提供更好的观看体验。

存储空间：根据预计的视频存储需求，选择合适的存储空间配置。如果需要长期保存大量的视频文件，需要选择较大的存储空间。

处理器和内存：根据预计的视频处理需求，选择合适的处理器和内存配置。如果需要进行视频转码、剪辑等较为复杂的操作，需要选择配置较高的处理器和内存。

可靠性和稳定性：选择具有高可靠性和稳定性的云服务器供应商，以确保视频服务的正常运行。可以查看云服务器供应商的服务水平协议（SLA）和用户评价来评估其可靠性和稳定性。

价格：根据预算选择合适的配置。不同云服务器供应商的价格可能有所不同，可以进行比较来选择性价比较高的配置。

总之，选择视频云服务器的配置需要综合考虑带宽、流量、存储空间、处理器、内存、可靠性和价格等因素，根据实际需求进行选择。