要拷贝云服务器的文件，可以使用以下方法：

使用SCP命令：SCP（Secure Copy）是通过SSH协议进行加密的文件传输工具。可以使用以下命令将云服务器上的文件拷贝到本地：

scp username@服务器IP:源文件路径 目标文件路径

例如，将云服务器上的/path/to/file.txt文件拷贝到本地的/local/path/file.txt：

scp username@服务器IP:/path/to/file.txt /local/path/file.txt

使用SFTP客户端：SFTP（SSH File Transfer Protocol）是通过SSH协议进行加密的文件传输协议。可以使用SFTP客户端连接到云服务器并拷贝文件。常见的SFTP客户端有FileZilla、WinSCP等。

连接到云服务器后，可以通过双击、拖放等方式将文件从云服务器拷贝到本地或者从本地拷贝到云服务器。

使用rsync命令：rsync是一种强大的文件同步工具，可以在本地和远程服务器之间同步文件。可以使用以下命令将云服务器上的文件拷贝到本地：

rsync -avz -e "ssh -p 端口号" username@服务器IP:源文件路径 目标文件路径

例如，将云服务器上的/path/to/file.txt文件拷贝到本地的/local/path/file.txt：

rsync -avz -e "ssh -p 22" username@服务器IP:/path/to/file.txt /local/path/file.txt

以上是常见的拷贝云服务器文件的方法，根据实际情况选择适合自己的方式进行操作。