以下是加固Linux服务器Web接口的最佳实践：

使用安全的Web服务器软件：选择一个安全性较高的Web服务器软件，如Nginx或Apache，并确保及时更新最新版本，以修复已知漏洞。

启用HTTPS：使用SSL证书启用HTTPS，确保数据在传输过程中的安全性。使用可靠的证书颁发机构（CA）签署的证书，不使用自签名证书。

禁用不安全的HTTP方法：禁用不必要的HTTP方法，如OPTIONS和TRACE，以减少服务器暴露的攻击面。

使用强密码：对于Web接口的登录凭证（如用户名和密码），使用强密码策略，包括长度要求和复杂度要求，并定期更改密码。

限制登录尝试次数：设置登录尝试次数限制，以防止恶意攻击者使用暴力破解方式获取凭证。在达到尝试次数限制后，暂时禁止该IP地址的访问。

定期更新和监控软件：及时更新操作系统、Web服务器软件和相关组件的安全补丁，以修复已知漏洞。同时，监控服务器日志，及时发现异常行为。

防止注入攻击：使用参数化查询或预编译语句等安全编码实践，以防止SQL注入和其他类型的注入攻击。

使用防火墙：配置服务器防火墙，只允许必要的网络流量进入，限制对Web接口的访问。

禁用不必要的服务和功能：仅启用必要的服务和功能，禁用不需要的服务和功能，以减少服务器的攻击面。

使用Web应用程序防火墙（WAF）：使用WAF来检测和阻止潜在的恶意请求和攻击，如跨站脚本（XSS）和文件包含漏洞。

强制访问控制：设置适当的访问控制策略，包括授权用户和IP地址的白名单，以及限制对敏感目录和文件的访问权限。

定期备份数据：定期备份Web服务器上的数据，并将备份存储在安全的位置，以防止数据丢失和恶意攻击。

请注意，这些是加固Web接口的最佳实践之一，具体实施方式可能会因服务器配置和需求而有所不同。建议在实施之前进行细致的规划和评估。