在MySQL中，可以使用以下语句来关闭事务的自动提交：

SET autocommit = 0;

这将会关闭当前会话的自动提交功能，表示开启了一个事务。在事务中，所有的数据修改操作（例如INSERT、UPDATE、DELETE）都不会立即生效，直到使用COMMIT语句来提交事务或者使用ROLLBACK语句来回滚事务。

如果需要重新开启事务的自动提交功能，可以使用以下语句：

SET autocommit = 1;

这将会恢复到默认的自动提交模式，即每个语句都会立即生效。