要显示MySQL服务器的系统变量，可以使用以下方法之一：

在MySQL的命令行界面中执行以下命令：

SHOW VARIABLES;

这将显示MySQL服务器的所有系统变量及其当前值。

使用MySQL客户端连接MySQL服务器，并执行以下命令：

SELECT * FROM information_schema.GLOBAL_VARIABLES;

这将从information_schema数据库中检索所有全局变量的信息，并显示它们的名称和值。

请注意，上述方法中的命令和查询适用于MySQL 5.7及更高版本。对于较旧的MySQL版本，可能需要使用不同的命令或查询。