在MySQL中，LIKE通配符用于在查询中进行模式匹配。通常情况下，LIKE操作符与两个通配符一起使用：%和_。

- %表示任意字符出现任意次数（包括0次）；
- _表示任意单个字符。

下面是一些示例：
- `SELECT * FROM table_name WHERE column_name LIKE 'a%'`：返回以字母“a”开头的所有值；
- `SELECT * FROM table_name WHERE column_name LIKE '%a'`：返回以字母“a”结尾的所有值；
- `SELECT * FROM table_name WHERE column_name LIKE '%a%'`：返回包含字母“a”的所有值；
- `SELECT * FROM table_name WHERE column_name LIKE '_a%'`：返回第二个字符为“a”的所有值。

在某些情况下，可能需要在LIKE操作符中使用escape字符，以避免与通配符冲突。可以使用`ESCAPE`关键字指定escape字符。默认情况下，escape字符是反斜杠（\）。

下面是一个使用escape字符的示例：
```
SELECT * FROM table_name WHERE column_name LIKE '%|_%' ESCAPE '|'
```
上面的查询将返回包含一个下划线（_）的所有值，因为我们使用了竖线（|）作为escape字符。