SQL Server 提供了很多用于处理日期和时间的函数，常用的有以下几个：

GETDATE()：返回当前日期和时间。SYSDATETIME()：返回当前系统日期和时间，精确到纳秒。DATEPART()：返回日期或时间部分的整数值。例如，DATEPART(YEAR, ‘2021-01-01’) 返回 2021。DATEADD()：在日期或时间上添加一个指定的时间间隔。例如，DATEADD(YEAR, 1, ‘2021-01-01’) 返回 2022-01-01。DATEDIFF()：计算两个日期或时间之间的差距。例如，DATEDIFF(DAY, ‘2021-01-01’, ‘2022-01-01’) 返回 365。CONVERT()：将一个数据类型转换为另一个数据类型。例如，CONVERT(VARCHAR(10), GETDATE(), 101) 返回 ‘mm/dd/yyyy’ 格式的日期字符串。FORMAT()：按照指定的格式返回日期或时间的字符串表示。例如，FORMAT(GETDATE(), ‘yyyy-MM-dd’) 返回 ‘2021-01-01’。

这些函数可以用于查询、计算和格式化日期和时间数据，使其更易于理解和处理。具体使用哪个函数取决于你的具体需求。