MySQL中的DATE_FORMAT函数用于将日期或日期时间值格式化为不同的字符串格式。其语法如下：

DATE_FORMAT(date, format)

其中，date是要格式化的日期或日期时间值，format是要将日期或日期时间值格式化为的字符串格式。

下面是一些常用的日期和时间格式化的示例：

将日期格式化为年-月-日的字符串格式：DATE_FORMAT(date, ‘%Y-%m-%d’)

将日期格式化为月/日/年的字符串格式：DATE_FORMAT(date, ‘%m/%d/%Y’)

将日期时间格式化为年-月-日 时:分:秒的字符串格式：DATE_FORMAT(date, ‘%Y-%m-%d %H:%i:%s’)

将日期时间格式化为月/日/年 时:分:秒的字符串格式：DATE_FORMAT(date, ‘%m/%d/%Y %H:%i:%s’)

将日期时间格式化为星期几的字符串格式：DATE_FORMAT(date, ‘%W’)

将日期时间格式化为月份的字符串格式：DATE_FORMAT(date, ‘%M’)

将日期时间格式化为年份的字符串格式：DATE_FORMAT(date, ‘%Y’)

注意：在format参数中，格式化字符需要用单引号括起来。

例如，想要将一个日期字段date_column的值格式化为年-月-日的字符串格式，可以使用以下SQL语句：

SELECT DATE_FORMAT(date_column, ‘%Y-%m-%d’) FROM table_name;

这将返回一个以年-月-日格式表示的日期字符串。