要快速删除大量数据，可以使用以下方法：

使用TRUNCATE TABLE语句：TRUNCATE TABLE语句比DELETE语句更快，因为它直接删除整个表而不是一行一行地删除数据。但是，请注意，TRUNCATE TABLE语句将删除整个表，包括表结构和索引，所以在使用这个方法之前，请确保你确实要完全删除表的内容。

使用DELETE语句批量删除数据：使用DELETE语句删除大量数据时，可以使用WHERE子句来指定要删除的数据的条件。例如，可以使用WHERE子句指定要删除的数据的日期范围、ID范围等。这样，MySQL只需扫描和删除满足条件的数据，而不需要扫描整个表。

使用LIMIT子句进行分批删除：如果要删除的数据量非常大，可以使用LIMIT子句将删除操作分成多个批次进行。例如，可以使用LIMIT 1000在每次删除操作中删除1000条数据，然后循环执行删除操作，直到所有数据都被删除。

禁用或删除索引：如果表中存在索引，删除数据时会导致索引的更新，从而影响删除操作的速度。因此，可以考虑在删除大量数据之前暂时禁用索引，然后再重新启用索引。

需要注意的是，无论使用哪种方法，删除大量数据都可能需要较长时间，可能会对数据库的性能产生一定的影响。所以，在删除大量数据之前，请确保已备份重要的数据，并在非高峰期执行删除操作。