要删除MySQL表中的某一行数据，可以使用DELETE语句。

语法为：

DELETE FROM 表名 WHERE 条件;

其中，表名是要删除数据的表的名称，条件是指定要删除的行的条件。

例如，假设有一个名为"users"的表，其中有id、name和age三个列，要删除年龄大于30的行，可以使用以下语句：

DELETE FROM users WHERE age > 30;

执行这个语句后，表中年龄大于30的行将被删除。