在MySQL中，可以使用函数REPLACE来替换字符串中指定位置的字符。具体使用方法如下：

SELECT REPLACE(column_name, 'old_string', 'new_string') FROM table_name;

其中，column_name是要替换的字符串所在的列名，old_string是要被替换的字符串，new_string是要替换成的新字符串。

如果要替换指定位置的字符，可以结合使用字符串函数SUBSTRING和CONCAT来实现。具体步骤如下：

使用SUBSTRING函数截取需要替换的字符串的前部分、需要被替换的字符、需要替换的字符以及需要替换的字符串的后部分。使用CONCAT函数将以上截取的字符串拼接起来，形成最终的替换后的字符串。

以下是一个示例：

SELECT CONCAT(SUBSTRING(column_name, 1, position - 1), 'new_character', SUBSTRING(column_name, position + 1)) FROM table_name;

其中，column_name是要替换的字符串所在的列名，position是要替换的字符在字符串中的位置，new_character是要替换成的新字符。

注意：position是从1开始计数的，表示要替换的字符在字符串中的位置。