要删除MySQL中的大表数据，可以使用以下几种方法：

使用DELETE语句删除：可以使用DELETE语句删除大表中的数据。但是，这种方法可能会导致性能问题，因为DELETE语句会逐行删除数据，并且会生成大量的日志。

示例：

DELETE FROM table_name WHERE condition;

使用TRUNCATE TABLE语句删除：TRUNCATE TABLE语句可以快速删除整个表的数据，不会产生日志。但是，它不能带有WHERE子句，所以只能用于删除整个表的数据。

示例：

TRUNCATE TABLE table_name;

使用DROP TABLE语句删除表并重新创建：如果你想删除整个表的数据并重新创建一个空表，可以使用DROP TABLE语句删除表，然后再重新创建表。

示例：

DROP TABLE table_name;CREATE TABLE table_name (...);

注意：在执行以上任何一种方法之前，最好先备份数据，以防删除错误或意外删除了重要数据。