在MySQL中，可以使用ALTER TABLE语句来添加字段。具体的语法如下：

ALTERTABLEtable_name
ADDcolumn_namedata_type;

其中，table_name是要添加字段的表的名称，column_name是要添加的字段的名称，data_type是字段的数据类型。
例如，如果要在名为customers的表中添加一个名为email的字段，数据类型为VARCHAR(255)，可以使用以下语句：

ALTERTABLEcustomers
ADDemailVARCHAR(255);

当然，还可以指定其他的约束条件和属性，例如可以添加NOT NULL约束来确保字段不为空：

ALTERTABLEcustomers
ADDemailVARCHAR(255)NOTNULL;

还可以添加默认值、主键、外键等其他属性，具体的用法可以根据需求进行调整。