在MySQL中，AND和OR是用来连接多个条件的逻辑运算符。

AND运算符：AND运算符用于连接多个条件，并且要求所有条件都必须为真，才会返回true。如果其中一个条件为假，整个表达式就会返回false。

例如：SELECT * FROM table_name WHERE condition1 AND condition2;

OR运算符：OR运算符用于连接多个条件，只要其中一个条件为真，整个表达式就会返回true。只有当所有条件都为假，整个表达式才会返回false。

例如：SELECT * FROM table_name WHERE condition1 OR condition2;

在使用AND和OR运算符连接多个条件时，可以使用括号来明确运算的顺序，例如：SELECT * FROM table_name WHERE (condition1 AND condition2) OR condition3;

总结：AND要求所有条件都为真，OR只需要其中一个条件为真。