在Couchbase中，数据存储方式主要有以下几种：

Key-Value 存储：最基本的数据存储方式，通过键值对的形式存储数据，可以通过键来获取对应的值。

JSON 文档存储：Couchbase支持存储和查询JSON格式的文档数据，可以将复杂的数据结构以文档的形式存储在数据库中。

N1QL 查询语言：Couchbase引入了N1QL（non-first-normal form Query Language）查询语言，支持类似SQL的查询语法，可以方便地查询和操作存储在数据库中的数据。

全文搜索：Couchbase提供全文搜索功能，可以通过全文搜索索引对文本数据进行搜索和匹配。

多模型存储：Couchbase支持多种数据模型，包括关系型、文档型、键值对等多种形式的数据存储，可以根据需求选择合适的数据模型。