Couchbase 是一个分布式的 NoSQL 数据库，它可以帮助处理大规模数据存储和检索的性能瓶颈。以下是 Couchbase 处理性能瓶颈的一些方法：

水平扩展：Couchbase 支持水平扩展，可以通过增加更多的节点来提高系统的存储容量和性能。这样可以将负载分散到多个节点上，提高系统的整体性能。

数据分片：Couchbase 可以将数据分片存储在不同的节点上，这样可以提高数据的存储和检索效率。通过将数据分片存储，可以在不同的节点上并行执行查询操作，提高系统的性能。

数据压缩：Couchbase 支持数据压缩功能，可以减少存储空间的占用，提高数据的存储和检索效率。

缓存：Couchbase 支持内存缓存功能，可以将频繁访问的数据缓存到内存中，提高数据的访问速度。通过合理配置缓存，可以减少对存储设备的访问次数，提高系统的性能。

索引：Couchbase 支持创建索引来加速查询操作，可以根据查询的需求创建适当的索引，提高检索效率。

通过以上方法，Couchbase 可以有效处理数据存储和检索的性能瓶颈，提高系统的性能和可扩展性。