在Couchbase中创建数据桶，可以通过Couchbase Web控制台或Couchbase命令行工具来完成。以下是使用Couchbase Web控制台创建数据桶的步骤：

打开Couchbase Web控制台，并登录到您的Couchbase集群。在左侧导航栏中，选择“Buckets”选项。点击“Create Bucket”按钮。在弹出窗口中填写以下信息：Bucket名称：为数据桶指定一个唯一的名称。Bucket类型：选择数据桶的类型，可以是Memcached或Couchbase。内存Quota：设置数据桶的内存配额。磁盘Quota：设置数据桶的磁盘配额。其他可选配置项：根据需要进行配置。点击“Create Bucket”按钮以创建数据桶。

您还可以使用Couchbase命令行工具（如cb bucket-create）来创建数据桶。通过运行适当的命令并提供所需的参数，可以在Couchbase中创建数据桶。