要将Java项目部署到云服务器，可以遵循以下步骤：

1. 选择云服务提供商：根据需求选择适合的云服务提供商。

2. 创建云服务器实例：在云服务提供商的控制台中创建一个新的虚拟机实例，选择适当的操作系统，如Linux。

3. 配置网络：为云服务器实例分配公有IP或设置域名解析，确保能够通过网络访问到服务器。

4. 安装Java环境：在云服务器上安装Java JDK，以便能够运行Java项目。具体步骤根据操作系统和Java版本而定。

5. 上传项目文件：将Java项目的编译文件（如JAR或WAR文件）上传到云服务器的指定目录。

6. 配置服务器：根据项目需求，配置云服务器的环境变量、端口号等。

7. 启动项目：使用命令行工具登录到云服务器，进入项目文件所在目录，运行项目启动命令。

8. 监控和维护：设置监控和告警机制，确保项目的正常运行，并定期进行维护和更新。

请注意，以上步骤的具体操作细节可能因云服务提供商和项目的特殊要求而有所不同。建议参考云服务提供商的文档或向其技术支持寻求帮助。