购买幻兽帕鲁服务器时，选择操作系统需要考虑以下几个因素：

适用性：确定所购买的服务器硬件是否支持您选择的操作系统。不同的操作系统对硬件要求有所不同，因此要确保您选择的操作系统与服务器硬件兼容。

功能需求：考虑您的功能需求和应用场景。不同的操作系统提供不同的功能和特性，以满足不同的需求。例如，如果您需要运行基于Linux的应用程序，则选择Linux操作系统可能更为合适。

可用性和支持：考虑所选择操作系统的可用性和支持。确保您选择的操作系统在您所在的地区有良好的支持和可用性。此外，选择一个有活跃的社区和开发者支持的操作系统可以获得更好的技术支持和更新。

安全性：考虑所选择操作系统的安全性。不同的操作系统在安全性方面有不同的重点和功能，因此选择一个有良好安全记录的操作系统可以确保您的数据和服务器的安全。

综上所述，选择操作系统时需要考虑硬件兼容性、功能需求、可用性和支持以及安全性等因素。可以根据您的具体需求来选择适合的操作系统。