搭建Shadowsocks（SS）服务器的步骤如下：
1. 购买VPS：在互联网上选择一个提供VPS服务的供应商，并购买一个适合你需求的VPS服务器。确保服务器的系统支持CentOS或者Ubuntu操作系统。
2. 登录到服务器：使用SSH登录到你的VPS服务器，可以使用终端或者PuTTY等工具。
3. 更新系统：登录后，使用以下命令更新服务器系统：
- 对于CentOS系统：`yum update`
- 对于Ubuntu系统：`sudo apt update && sudo apt upgrade`
4. 安装必要的软件：使用以下命令安装Shadowsocks所需的软件：
- 对于CentOS系统：`yum install python3-pip`
- 对于Ubuntu系统：`sudo apt install python3-pip`
5. 安装Shadowsocks：使用以下命令安装Shadowsocks：
- 对于CentOS系统：`pip3 install shadowsocks`
- 对于Ubuntu系统：`sudo pip3 install shadowsocks`
6. 配置Shadowsocks：创建一个Shadowsocks的配置文件，例如`/etc/shadowsocks.json`，并编辑该文件：
```json
{
"server":"your_server_ip",
"server_port":your_server_port,
"local_address": "127.0.0.1",
"local_port":1080,
"password":"your_password",
"timeout":300,
"method":"your_encryption_method"
}
```
替换`your_server_ip`为你的服务器IP地址，`your_server_port`为你要使用的端口号，`your_password`为你要设置的密码，`your_encryption_method`为你要使用的加密方法（例如：aes-256-cfb）。
7. 启动Shadowsocks：使用以下命令启动Shadowsocks服务：
- 对于CentOS系统：`ssserver -c /etc/shadowsocks.json -d start`
- 对于Ubuntu系统：`sudo ssserver -c /etc/shadowsocks.json -d start`
8. 配置防火墙：如果你的VPS服务器有防火墙，需要打开Shadowsocks使用的端口号。例如，对于CentOS系统使用以下命令打开端口：
- `firewall-cmd --zone=public --add-port=your_server_port/tcp --permanent`
- `firewall-cmd --reload`
9. 设置自启动：为了在服务器重启后自动启动Shadowsocks服务，可以使用以下命令：
- 对于CentOS系统：`systemctl enable shadowsocks`
- 对于Ubuntu系统：`sudo systemctl enable shadowsocks`
至此，你已经成功地使用VPS搭建了Shadowsocks服务器。现在可以在客户端上使用Shadowsocks连接到你的服务器，开始享受自由访问互联网的体验了。