香港虚拟主机的配置选择应该根据您的实际需求和预算来决定。以下是一些需要考虑的因素：
1. 硬盘空间：根据您的网站大小和预计流量需求来选择适当的硬盘空间。
2. 带宽：根据您的网站流量需求来选择适当的带宽。如果您的网站需要处理大量的数据传输，那么高带宽将是必要的。
3. CPU和内存：根据您的网站的性质和预计的访问量来选择适当的CPU和内存。如果您的网站需要处理大量的数据和交互，那么高性能的CPU和内存将是必要的。
4. 操作系统：根据您的技术水平和网站所需的软件来选择适当的操作系统。如果您不熟悉Linux操作系统，那么Windows操作系统可能更适合您。
5. 数据库：如果您的网站需要使用数据库，那么选择一个支持您所需数据库的虚拟主机是必要的。
6. 支持的语言和应用程序：如果您的网站需要使用特定的语言和应用程序，那么选择一个支持这些语言和应用程序的虚拟主机是必要的。
7. 安全性和备份：选择一个提供安全性和备份功能的虚拟主机是必要的，以确保您的网站数据和信息的安全性。
总之，选择适当的香港虚拟主机配置需要考虑多个因素，并根据您的实际需求和预算来做出决定。