在 CentOS 上使用 mysqldump 备份 MySQL 数据库，请按照以下步骤操作：

打开终端。

输入以下命令以使用 mysqldump 工具备份数据库。请将 <username>、<password> 和 <database_name> 替换为您的 MySQL 用户名、密码和要备份的数据库名称。

mysqldump -u <username> -p<password> <database_name> > backup.sql

例如，如果您的用户名是 root，密码是 my_password，要备份的数据库名称是 my_database，则命令如下：

mysqldump -u root -pmy_password my_database > backup.sql

输入您的密码（如果有的话），然后按 Enter 键。

mysqldump 将开始备份数据库并将结果保存到名为 backup.sql 的文件中。

备份完成后，您可以将 backup.sql 文件传输到其他服务器或将其存储在安全的存储介质中以备将来使用。

注意：如果您想将备份文件传输到远程服务器，可以使用 scp 命令。例如，如果要将备份文件传输到 IP 地址为 192.168.1.100 的远程服务器，请执行以下命令：

scp backup.sql username@192.168.1.100:/path/to/destination/

请将 username 和 /path/to/destination/ 替换为实际的用户名和目标路径。