PostgreSQL数据库（简称pg数据库）是一个开源的关系型数据库管理系统，使用SQL语言进行数据查询和操作。要使用pg数据库，首先需要安装并配置数据库服务器。然后可以使用命令行工具（如psql）或图形化工具（如pgAdmin）来连接数据库并进行操作。

一些常用的方法包括：

创建数据库：使用CREATE DATABASE语句来创建一个新的数据库。

创建表格：使用CREATE TABLE语句来创建一个新的表格，定义表格的字段类型和约束。

插入数据：使用INSERT INTO语句向表格中插入数据。

查询数据：使用SELECT语句来从表格中检索数据。

更新数据：使用UPDATE语句来更新表格中的数据。

删除数据：使用DELETE语句来删除表格中的数据。

管理用户和权限：使用CREATE USER、ALTER USER、GRANT等语句来管理数据库用户和他们的权限。

以上是一些基本的操作方法，还有很多高级功能和技巧可以用来优化数据库的性能和管理。建议查阅官方文档或其他相关资料来深入学习pg数据库的用法。