要创建Flink实时数据仓库，可以按照以下步骤进行：

安装Flink：首先需要安装Flink，可以从官方网站下载最新版本的Flink，并按照官方指南进行安装。

配置Flink集群：配置Flink集群，包括设置Master节点和Worker节点的配置，并确保它们能够相互通信。

创建数据源：将需要处理的数据源连接到Flink，可以是Kafka、Kinesis、HDFS等数据源。

编写Flink程序：编写Flink程序来实时处理数据，可以使用Flink的DataStream API或Table API来定义数据处理逻辑。

部署Flink程序：将编写的Flink程序打包成jar包，并提交到Flink集群上运行。

监控和调优：监控Flink程序的运行状态，查看任务的吞吐量和延迟等指标，根据需要对程序进行调优。

通过以上步骤，就可以创建一个Flink实时数据仓库，实现对实时数据的处理和分析。