在C++中，可以使用以下几种UI库来创建各种应用程序：

Qt：Qt是一个跨平台的C++ GUI应用程序开发框架，可以用于开发桌面应用程序、移动应用程序和嵌入式应用程序等。Qt提供了丰富的UI组件，如按钮、文本框、表格等，以及图形和动画等功能。

GTK+：GTK+是一个跨平台的C语言GUI工具包，也可以用于C++编程。GTK+提供了丰富的UI组件，如按钮、标签、列表框等，以及绘图和事件处理等功能。

WxWidgets：WxWidgets是一个开源的C++ GUI框架，可以用于开发跨平台的桌面应用程序。WxWidgets提供了类似于MFC的类库，使得开发者可以很容易地在Windows、Linux和Mac OS X等平台上开发应用程序。

FLTK：FLTK是一个轻量级的C++ GUI工具包，适用于开发小型的桌面应用程序。FLTK提供了简单的UI组件，如按钮、滑块、文本框等，以及绘图和事件处理等功能。

这些UI库可以用于开发各种类型的应用程序，包括桌面应用程序、嵌入式应用程序、工具软件等。开发者可以根据自己的需求选择合适的UI库来实现应用程序的界面设计和交互功能。