要在CentOS中安装Java开发环境，可以按照以下步骤进行操作：

更新系统软件包：

sudo yum update

安装Java Development Kit（JDK）：

sudo yum install java-devel

验证JDK安装是否成功：

java -version

设置JAVA_HOME环境变量：编辑/etc/profile文件，并在末尾添加以下内容：

export JAVA_HOME=/usr/lib/jvm/java-1.8.0-openjdk-1.8.0.302.b08-0.el8_4.x86_64export PATH=$JAVA_HOME/bin:$PATH

使环境变量生效：

source /etc/profile

现在，您已经成功在CentOS中安装了Java开发环境。您可以开始使用Java进行开发工作了。