Qt中字符串截取的方法是使用mid函数，该函数可以接受起始位置和截取长度两个参数，用来截取指定位置和指定长度的子字符串。示例如下：

QString str = "Hello, World!";QString subStr = str.mid(7, 5); // 从位置7开始截取长度为5的子字符串qDebug() << subStr; // 输出 "World"

除了mid函数，还可以使用left和right函数来截取字符串的左边和右边部分。示例如下：

QString str = "Hello, World!";QString leftStr = str.left(5); // 截取左边5个字符QString rightStr = str.right(6); // 截取右边6个字符qDebug() << leftStr; // 输出 "Hello"qDebug() << rightStr; // 输出 "World!"