在C语言中，常量可以使用#define预处理器指令或使用const关键字来定义。

使用#define定义常量：

#define PI 3.14159#define MAX_NUM 100

使用const关键字定义常量：

const double PI = 3.14159;const int MAX_NUM = 100;

使用#define定义的常量在整个程序中都有效，而使用const关键字定义的常量只在定义的作用域内有效。通常推荐使用const关键字定义常量，因为它具有类型安全性、有作用域等优点。