在MyEclipse中设置JSP的打开方式可以通过以下步骤进行：

打开MyEclipse，选择菜单栏中的“Window” -> “Preferences”。在弹出的窗口中，选择“General” -> “Editors” -> “File Associations”。在“File Associations”面板中，找到“*.jsp”文件类型，并点击它。在右侧的“Associated editors”区域，可以看到与该文件类型关联的所有编辑器。点击“Add”按钮，选择您想要将JSP文件关联的编辑器。您可以选择MyEclipse内置的编辑器，或者选择外部编辑器。确定后，点击“OK”保存设置。

通过以上步骤，您可以为JSP文件设置打开方式，并根据自己的喜好选择合适的编辑器。