要使用FileZilla快速搭建FTP文件服务，可以按照以下步骤操作：

下载并安装FileZilla服务器软件，然后启动软件。

在FileZilla服务器软件界面上，点击“Edit”菜单下的“Users”选项，然后点击“Add”按钮来添加一个新的用户。

配置新用户的用户名和密码，并设置用户的家目录（即用户可以访问的文件夹路径）。

在FileZilla服务器软件界面上，点击“Edit”菜单下的“Settings”选项，然后在“General settings”中选择“Start”来启动FTP服务器。

在FileZilla服务器软件界面上，会显示FTP服务器的IP地址和端口号，可以使用FileZilla客户端软件来连接FTP服务器。

在FileZilla客户端软件中，输入FTP服务器的IP地址、端口号、用户名和密码，然后点击“Quickconnect”按钮来连接FTP服务器。

连接成功后，就可以在FileZilla客户端软件中管理FTP服务器上的文件，包括上传、下载、删除等操作。

通过以上步骤，就可以快速搭建FTP文件服务并使用FileZilla来管理文件了。