好时
好时公司（Hershey
Company），或其所使用的品牌名好时（Hershey's），是美国最大的巧克力制造商，也是最早的巧克力制造商，总公司位于宾西法尼亚州赫尔希镇（Hershey, PA）。
简介
概述
好时(HERSHEY'S)，北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商；好时公司位于宾夕法尼亚州，是家具有107年历史的老字号公司。好时巧克力的创始人米尔顿·好时先生（MiltonHershey）1903年在这里初创巧克力制造业时，这里还是一片少有人烟的牧场。好时先生以他的智慧和长远眼光上创建了世界一流的巧克力工厂，牧场专送的新鲜牛奶，精心筛选的可可豆，加上传统的经典工艺。使得HERSHEY'S好时巧克力纯正幼滑，滋味浓冽。整座好时小镇变成了一个巧克力香味满溢的巧克力王国。
好时镇拥有3家现代化的巧克力工厂，是世界上最大的巧克力产地。每天生产的巧克力仅KISSES一个品种就多达3300万颗。
该企业品牌在世界品牌实验室（World
Brand Lab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第二百九十二。
名称来源
Hershey's的名称来源于该公司的创始人密尔顿·史内夫里·赫尔希（Milton Snavely
Hershey），因此将公司命名为为Hershey's。
公司历史
1894年，米尔顿·好时在他的出生地——美国宾夕法尼亚州中部的一座小镇（好时镇）上创建了世界一流的巧克力工厂。1903年米尔顿·好时在这里初创巧克力制造业时，这里还是一片少有人烟的牧场。好时先生以他的智慧和长远眼光设计了这里的一切。
在20世纪上半叶，好时镇就是好时公司，镇上的居民几乎全是好时公司的员工。好时公司铺筑了道路，修建了医院，建筑了体育馆、剧场、游乐场、巧克力温泉等几乎镇上的一切公共设施，并带头把好时镇建成美国小城镇绿化建设中的模范。以这样一个小镇的规模，其公共设施之现代、豪华，连美国许多中小型城市都自叹弗如。好时乐园当初是好时先生为了让员工在小镇感受和大城市同样的乐趣而建造的。好时公司建造的剧场馆，每年举办许多大型演出活动。雪儿、U2、滚石乐队等等美国大牌名星或著名乐队都来这里演出，可见其在美国演艺界的影响力。
如今好时镇的管理者不再是好时公司的老板，而是一个由居民选出的5人委员会。这个委员会充分认识到好时公司对于这个镇的意义，在各个层面与好时公司紧密合作，经常与公司联手举办一些大型活动。每年圣诞节，好时公司都会把全镇的马路用漂亮的灯饰装扮得绚丽无比，在一些重要的节庆日，好时公司会承办精彩的烟花表演。
好时公司为镇上的所有人创造了一切生活、娱乐之需，人们也非常享受和好时在一起的生活。2002年，好时公司的管理层曾考虑将好时公司卖给另一家食品企业。消息传出，许多并不是好时公司员工的居民也通过写信等渠道表达反对意见。最后掌握好时公司命运的好时基金会投票制止了公司的出售方案。好时基金会的负责人说，虽然出售好时公司可以获得非常可观的收益，但人们不愿意失去好时公司创造的企业文化，以及与这个小镇的亲密关系，这不是金钱能换来的。
创始人
好时（Milton Snavely Hershey，1857-1945 ），堪称为「巧克力界的亨利．福特」（the Henry Ford of Chocolate
Makers），他与这位汽车巨子同是美国人，也算是同一个年代中的传奇人物。好时与福特同样掌握了大量生产的窍门与契机。出生于宾夕法尼亚州一个虔敬的门诺教派家庭，好时在14岁之前，他已经换了7所学校，总计也只接受了4年正规教育。在15岁时，就到兰开斯特（Lancaster）的一家糖果店当学徒，在那里，他学会了做冰激淋，焦糖和其他糖果。得到来自于他梅堤姨妈的帮忙，他在19岁的时候就在费城开始了自己的糖果生意，后来他还是把生意搬回了兰开斯特，大部分是制作焦糖糖果（Caramel）。对好时而言，整个事业的成功契机是出现在1893年，当他到芝加哥参观哥伦布博览会时，他购买了一台德国巧克力滚动机。（要知道那时巧克力是昂贵的欧洲奢侈品，美国人对牛奶巧克力闻所未闻）。
1897年他，好时将焦糖生意以100万卖出（在当时算是相当大的一笔金额），然后在宾州的德利郡（Derry
Township）买下了一个农场，并且在那建立起了他自己的巧克力工厂。那就是「好时巧克力」的核心重镇，它是一个精确的模范城市。整个好时城由好时那座巨大的住所为控制中心，其是依据美国华盛顿总统的宅邸所建盖的。每天这位大家长都会从这里出发，开始巡视这个由他一手创建的王国：其中有牛奶巧克力与可可工厂（在公司的文献资料当中被喻为是整个小区的命脉所在）、为孤儿设立的工业学校（好时夫妇本身并没有子嗣）、好时百货公司、好时银行、男子俱乐部、女子俱乐部、5所教堂、2所学校，还有包括花园，动物园，以及有云霄飞车的好时公园，另外还有好时饭店和一个曾有名将侯根（Ben
Hogan）担任指导的高尔夫球场。
在那里，他开始设计全新的巧克力配方，把牛奶注入巧克力中，创造了独特的巧克力新口味。经过两年的试验，他改善了他的好时牛奶巧克力配方，并且在1899年开发了好时巧克力条。每条售价一个镍币。要知道，好时先生是第一个在世界上大批量生产牛奶巧克力的人。1890年，好时先生开始变得富有。
毋庸置疑，好时是一个营销天才。他请营养专家来增进他产品中的健康质量，而且制造这些产品的场所，也都维持在最干净卫生的状态中。好时与他的巧克力糖和可可很快就拿下了整个美国市场。现在所有的制作过程都已经机械化了，是一种真正有效率的生产线作业。
在全球战略方面，从1923年起，好时公司的全球贸易的触角伸及了中国，主攻香港、澳门、中国大陆和台湾的市场。其中好时在中国大陆成立了好时食品国际（上海）有限公司，一家好时全资子公司——来自美国的巧克力在这里被重新包装，以迎合中国消费者的需求。
拥有者
一群孩子是公司的拥有者
在好时镇，有一个数据足以让所有人惊讶。好时镇上的好时学校竟然在全美最富学校排名中名列第5。仅在耶鲁、哈佛、普林斯顿、斯坦福之后，拥有资产超过90亿美元！这对一个区区1500人的中学来说，简直是不可思议。而这个学校之所以如此富有，完全是好时创始人米尔顿·好时先生的一手安排的。
好时夫妇生前未有子嗣，富有爱心的凯瑟琳·好时夫人决定把她的母爱献给那些失去家庭的孤儿。她的建议得到好时先生的全力支持。1909年，好时夫妇创办了如今好时学校的前身——好时工业学校，专门培养教育来自全美各地的孤儿。好时学校为他们提供一切教育和食宿费用。目前好时学校已经发展到1400人的规模，是美国最大的私立学校。好时学校的学生宿舍是漂亮的别墅，每个学生之家住有8-12名学生，由好时公司的员工或者社区志愿者充当他们的临时父母。学校为每个学生提供的学费总共达7万美元之多。
学校占地400公顷，教室、图书馆、实验室、健身房……一栋栋漂亮新颖的建筑错落有致地建在树林草地之中。学校的教室、电脑房、实验室等设施都非常是一流的。标准足球场大小的运动场铺有高级的塑胶跑道，地面铺有松软的塑料草皮，保证学生在运动时不会受伤。
据渣打银行前商业投资部副总裁，退休后来到好时学校做志愿者的哈里老先生介绍，米尔顿·好时先生在世时亲自指导了好时学校的设计，为了让孩子们在来去各栋建筑之间时不受雨雪或高温严寒之苦，特意造了一条星空长廊把各栋建筑连接起来。哈里说，好时学校的宗旨，不仅仅是给孤儿们一流的教育，更是要教会他们如何做一个身心健康的人，这或许比知识更重要。
好时先生在他的遗嘱中明确把他的所有遗产设立好时基金，学校是这个基金的拥有者，并且持有好时公司最大的股权，目前拥有好时公司70%的投票权。好时公司的高层开玩笑说，这个世界第六大的食品企业掌握在一群孩子们的手中。
除了创办慈善教育，好时公司还出资承办了一年一度的北美青少年运动会。记者来到好时镇时，恰逢运动会开幕。来自美国各州和加拿大的数百名少年运动员在这里一争高下。好时镇上的居民自发来到位于好时学校的体育场看台上给小动员们加油鼓劲，气氛十分热烈。当天还是好时学校的入学登记日，好多学生在家长或监护人的带领下排队登记，他们中许多是黑人或少数族裔孩子。好时镇自称世界上最甜蜜的地方，而对于这里的孩子们来说，可能会有另一番不同的体会。
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