诸城茶叶
山东诸城的茶叶的历史始于元代，是经长期栽培和选育的诸城市地方茶叶品种。诸城绿茶主产于诸城市桃林镇，1956年南茶北引获得成功，成为生长在最北方的茶叶。近年来品种逐渐多样化，红茶花茶也相继出现，诸城茶叶成上升趋势。
下面主要介绍诸城绿茶：
诸城绿茶地理标志产品保护产地范围为山东省诸城市桃林乡、皇华镇、林家村镇3个乡镇所辖行政区域。
一）品种。
选用大山绿1号、大山绿2号等以及适制诸城绿茶的品种。
（二）立地条件。
要求地块背风向阳，棕壤或棕壤性土壤，土壤pH值5.5至6.8，有机质含量≥1.0%，土层厚度不低于60cm，地下水位在100cm以下。
工艺流程：
（1）卷曲形：摊青→杀青→揉捻→二青→做形烘干→提香→包装→入库。
（2）扁形：摊青→杀青→理条→做形（压扁）→辉干→包装→入库。
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