在 CentOS 上编写 PostgreSQL 函数，你需要使用 PL/pgSQL 语言

首先，确保你已经安装了 PostgreSQL 数据库并创建了一个数据库和表。这里是一个简单的例子，我们创建一个名为 “example_table” 的表：

CREATE TABLE example_table (id SERIAL PRIMARY KEY,name VARCHAR(255) NOT NULL,age INTEGER);

创建一个 PL/pgSQL 函数。在这个例子中，我们将创建一个名为 “insert_example_data” 的函数，它将向 “example_table” 表中插入一条数据：

CREATE OR REPLACE FUNCTION insert_example_data()RETURNS VOID AS $$BEGININSERT INTO example_table (name, age) VALUES ('John Doe', 30);END;$$ LANGUAGE plpgsql;

在这个函数中，我们使用 BEGIN 和 END 关键字来定义函数的开始和结束。在括号内，我们编写 SQL 语句，将数据插入到 “example_table” 表中。注意，我们在函数声明时使用了 LANGUAGE plpgsql，这是 PL/pgSQL 语言的标识符。

调用这个函数。要调用刚刚创建的函数，你可以使用以下 SQL 语句：

SELECT insert_example_data();

这将执行函数并向 “example_table” 表中插入一条数据。

这只是一个简单的例子，你可以根据需要编写更复杂的 PL/pgSQL 函数。如果你需要学习更多关于 PL/pgSQL 的知识，可以查阅 PostgreSQL 官方文档：https://www.postgresql.org/docs/current/plpgsql-tutorial.html